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【ベトナム視察 9 夜のホイアン編】

執筆者の写真: Sys-D Pani-paniSys-D Pani-pani

 今回【#ベトナムの文化に触れる】【#アジアで急発展しそうな現在のベトナムの現況】【#日本に労働者と来ている割合が多いベトナム人の人柄を知る】をミッションとしています。


ベトナム滞在6日目。#ホイアン の夜のすばらしさ、最後の夕食編をアップします。最後にふさわしいネタをご用意www



  【ホイアン夜景変化 夕暮~夜】 

【乗船場】【電飾が入る】【街灯も華やかに】【渡舟電飾】【賑やかな街に】

【夕暮れの乗船場】

日本時間で18:00頃から薄暗くなり、同時に装飾が一斉に光を帯び始めて賑やかになり始めます。#鮮やかな提灯 の色彩が街をカラフルに彩ります。 【街灯、河川も煌びやかに】

街灯もライトアップされていき、河川には灯篭流し的な蝋燭が流れはじめ、装飾客船が走りだし、街全域で#ライトアップ がされていき、#幻想的な景観 に変化していきます。



  【美しい提灯装飾】 

【オシャレカフェ】【オシャレレストラン】

【提灯モニュメント】【中華風提灯モニュメント】

【オシャレカフェ・レストラン】

ホイアンの黄色い外壁の色、調和を考えた色味の電飾された提灯がなんとも素敵で絵になる #シャレカフェ 。内外から見て美しさを楽しめます。

数々のオープンカフェもレストランも電飾されており街が電飾で一体化、幻想的に統一されており目の当たりにすると感動します。


【提灯モニュメント】

待ちの一部に提灯の電飾のモニュメントがり、#記念撮影スポット 的な場所です。旅の記念に是非一枚。その他、色合いが中華風なモニュメントもあり観光客に人気です。



  【色々な提灯販売】 

【カラフルな提灯販売】【河川橋のモニュメント】【幻想的なレストラン】

【カラフルな提灯】

当然現地の提灯を販売する店も多々あります。店は当然カラフルで見とれてしまいます。お土産に買うのもありですが、大量の提灯が彩るから意味があるのかと個人的に思います。


【橋のモニュメント・幻想的なレストラン】

河川にかかる橋にもモニュメントがありますが、何のロゴなのか、マークなのかはよく分かりませんでしたwww中華的な・・・・・

とにかく待ち全域が煌びやかで幻想的!! ダナンの旅行の際は、フルで一日の計画となりますが是非 #ホイアン観光 (特に夜)をお勧めします。



  【ダナン最後の夕食】 

【グロ注意!!】

【BEーMEN】【ツマミ】【違う海鮮焼きそば】【生簀の珍しい奴】

【ダイオウグソクムシ】【グソクムシの香草焼き】【意外に中身は・・・】

【BEーMEN】【ツマミ】【違う海鮮焼きそば】【生簀の珍しい奴】

【#ダイオウグソクムシ】【グソクムシの香草焼き】【意外に中身は・・・】


【旅、最後の夜食は】

ホイアンで結構な夜の時間を費やした為、ホテル周辺に戻ってきても店がなかなかありません。海外では日本時間22時以降大部分の店はクローズしてしまいます。ベトナムでも同じで個人店的な小規模な店が無く、最後の夕食はホテル横のBE-MANへ。


【まずはビールとツマミ】

ハイネケンを注文すると、煎餅的なスナックをもらい食べてみる。・・・まずい。

もしかしたら何を付けて食べるのか、挟んで食べるのか、わかりませんが、味があまりない味の無いタコ煎餅の感じですwww


【種類が違う海鮮焼きそば】

前日食べた海鮮焼きそば微妙だったので違うものをオーダー。今回は香草と海老メインのシンプルなもので、香辛料を付けると尚、美味しく楽しめます。ある意味正解。しかしながら麺は相変わらず即席麺のようなもので、そこは残念かと。(香草好きにはいいかと)


【生簀の珍しい物】

メイン料理を決めるべく生簀に向かい色々見て回ると、上段の生け簀に変なものが。日本の水族館でみるやつ。しかも結構大きいしwww 最近の水族館では人気マスコット的にもなってます。そんな #ダイオウグソクムシが生簀に。ベトナムでは高級食材としているみたく。見た目は #グロテスクですが味は・・・。はい!興味深々です。ムシという名のものですが、生物的にはダンゴムシの一種で海底に生息。それにしてもジャンボサイズwww


【ダイオウグソクムシの香草グリル】

店員さんお勧めはグリルということで注文。こんがり焼けたダイオウグソクムシがお皿に。 #愛着が沸くフォルム ですが、脚側は正直キモイです。。。。

匂いがきついのか、腹部に色々な香草(レモングラス、パクチー、ネギ、その他)が詰め込まれて料理されています。

 さてドキドキしながら試食。味は・・・・・グソクムシの肉の味は、海老とカニの中間的な味で、身は引きしまっておらずヌルっとした食感です。何より驚いたのは、外格の大きさに対して身肉が殆ど入っていない点wwww (足には肉は皆無ww)


 正直スプーンでかき集めて3口分にしかならない量です。記念に食しましたが、本気で食事を楽しみたい方は、素直に高級カニか海老を注文した方がいいかとwww 

(進めてきた店員さんがニヤニヤしていた意味が何となく分かった瞬間です)

高級食材なのでスプーンで少ない実をかき集めて食べていたら、店員さんが一緒にスプーンでガリガリしてくれましたw(優しいのか、哀れみなのかwww)


ともあれ #人生初のダイオウグソクムシの料理。記念には大満足。食事的には二度目は無いという結果に。よくよく考えれば深海の生物で食事をほとんどしないで生息している物なので、当然身は無いですよね・・・・・


【ダイオウグソクムシのグリル】★★★☆☆☆☆  1750000 vdn=約9000円  



ベトナムの旅行で一番良かったホイアンの夜の景色。それに初めて食べたダイオウグソクムシのグリル。旅の思い出、写真としては一流でした。是非ベトナム旅行ではホイアンはお勧めです。


長々とベトナムの旅行体験をアップしましたが、次回最終編として総括をアップします。


ではでは









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